300 gr. de pasta
150 gr. de arándanos
2 huevos
tomates cherry
1 lata de maíz
8 palitos de surimi
1 aguacate
Tomate seco deshidratado
Queso gozgonzola
Aceite de oliva
Sal
Cocer la pasta en agua con sal, siguiendo las instrucciones del fabricante, enfriar y escurrir.
Colocar la pasta en un bol o fuente y añadir el resto de ingredientes, los huevos cocidos y cortados a trocitos, el aguacate pelado y cortado, los tomates partidos por la mitad, los palitos de surimi en rodajas, el tomate seco a trocitos, el queso a dados, el maíz escurrido y los arándanos enteros.
Tapar con papel film y meter en la nevera hasta la hora de consumir, que aliñaremos con sal y aceite de oliva.
