250 g de filetes de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
250 g de maíz hervido en lata
1 cucharada de aceite de oliva
15 g de jengibre
4 cebolletas tiernas
Pimienta
Sal
4 pers.25 min
Primero desgrasar y cortar los filetes en tiras y luego en trocitos, cortar la raíz de jengibre en tiras finas, cortar en trocitos las cebolletas.
Poner en un recipiente el aceite, los filetes, las cebollas, el jengibre y la salsa de soja y dejar en adobo unos 30 minutos.
Cocer en el microondas 6 minutos. Añadir el maíz, salpimentar, remover y cocer durante 3 minutos más. Y Servir
