Personas:4 Tiempo:40 min Calorías:220 Cal
Ingredientes:
4 manzanas
100 gramos de nueces
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharadas de miel
½ cucharadita de canela en polvo
½ limón
CÓMO HACER MILHOJAS DE MANZANA Y NUECES
1. Lamina las manzanas
Lava las manzanas, pélalas y descorazónalas. Córtalas en rodajas finas y rocíalas con unas gotas de limón.
2. Mezcla azúcar y canela
Mientras enciendes el horno y lo precalientas a 180º, mezcla el azúcar con la canela. Reserva 4 nueces enteras y pica el resto.
3. Monta con un aro
Dispón un aro de servir sobre una bandeja forrada con papel de horno. Rellénalo con 1 capa de manzana; después, espolvorea con una pizca de azúcar y canela y unos trocitos de nuez. Cubre de nuevo con manzana y repite el proceso hasta llenar el aro. Acaba con una nuez entera y un poco de miel. Retira el aro con cuidado y monta el resto de milhojas.
4. Hornea los milhojas
Hornea los milhojas que has montado durante unos 30 minutos, a 180º. Sírvelos con unos hilillos de miel por encima y una ramita de menta, al lado.
