INGREDIENTES
150 g de mantequilla
1 lata de leche condensada
2 yemas
3 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 lata de de leche condensada
1/2 taza de crema para batir
180 g de chocolate blanco
1 taza de frutos rojos
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 180 ºC. Bate la mantequilla con la leche condensada y las yemas hasta que se integren por completo.
Agrega la harina previamente cernida con los polvos para hornear hasta tener una masa tersa.
Extiende con rodillo y cubre un molde o moldes para tartaletas previamente engrasados; recorta las orillas.
Hornea 25 a 30 minutos.
Mientras, mezcla la leche con la crema y el chocolate.
Mete en el microondas por intervalos de 30 segundos moviendo hasta que el chocolate se derrita.
Vierte sobre la base de galleta, decora con futos rojos y hojas de menta.
