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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Septiembre 14, 2021, 08:00:10 pm
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(https://i.imgur.com/V93D7AH.jpg)
INGREDIENTES:
rúcula- sal- 140 g de Salsa pesto- 250 g de mozzarella- 1 kg de tomate
PREPARACIÓN:
Cortar los tomates y la mozzarella en rodajas. Añadir la rúcula y un poco de sal
Disponer en el centro de los platos un montoncito de rúcula y rodearla alternando rodajas de tomate y de mozzarella.
Cubrirlas con un cordón de salsa pesto.
CONSEJO NUTRICIONAL:
Una receta típica de la cocina mediterránea, fuente de fibra y de calcio de alta absorción, nutriente que contribuye a mantener los huesos en condiciones normales.
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Hay que rica, gracia Yasmina