Xperience-sat

Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Diciembre 06, 2021, 12:02:35 pm

Título: Chuletas de cordero con avellanas
Publicado por: yasmina en Diciembre 06, 2021, 12:02:35 pm

(https://i.imgur.com/gXrGi4g.jpg)

Ingredientes:

 12 chuletillas de cordero
 100 gr de avellanas
 1 limón
 1 ajo
 1 huevo
 Harina
 Miel
 Aceite de oliva
 Sal

Preparación:

Comenzamos con las chuletillas marinadas en el zumo de limón, el ajo cortado en láminas muy finas, la miel y la sal durante media hora.

Con las avellanas aplastadas, rebozamos "enavellanamos" las chuletillas pasandolas por harina, huevo y avellanas, por este orden.

 Presionamos las avellanas para que se adhieran y no las perdamos por el camino.

Las freimos y colocamos sobre papel absorvente para quitar el exceso de aceite

Título: Re:Chuletas de cordero con avellanas
Publicado por: Tamara en Diciembre 07, 2021, 12:04:01 pm

Esto tiene muy buena pinta,lo voy ha hacer

Título: Re:Chuletas de cordero con avellanas
Publicado por: pacorro en Diciembre 09, 2021, 10:26:48 am

Muy rico tiene que estar  :36_1_11[1]:

Título: Re:Chuletas de cordero con avellanas
Publicado por: pitufet en Diciembre 10, 2021, 04:34:58 pm

estoy esperando que Ado nos invite a un plato...  :36_6_3[1]: :36_6_3[1]: