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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Octubre 23, 2022, 04:02:07 pm

Título: Campero malagueño ( Rico entrantes )
Publicado por: yasmina en Octubre 23, 2022, 04:02:07 pm
(https://i.imgur.com/uoQEbHq.jpg)

Ingredientes:

   Pan tipo mollete
   Mayonesa
   Lechuga
   Tomate
   sal
   1 loncha de jamón cocido extra   1 lonchas de queso
   1 filetes de pollo
   Aceite
   Sal
   1 huevo

Así lo hago yo:

Comenzamos preparando los ingredientes: abrimos los molletes; lavamos y secamos unas hojas de lechuga; lavamos el tomate y cortamos rodajas finitas y salamos los filetes de pollo.

Colocamos los molletes abiertos sobre la encimera de trabajo y ponemos una capa generosa de nuestra mayonesa favorita.

Sobre ésta, colocamos una cama de lechuga y tomate con una pizca de sal.

A continuación ponemos una loncha de jamón cocido extra y otra de queso.

Calentamos la sandwichera.

Ponemos un hilo de aceite en la sartén y doramos los filetes de pollo hasta que estén hechos al gusto de cada uno.

Colocamos el filete de pollo sobre el queso.

Cerramos el campero y lo colocamos en la sandwichera.

Rápidamente, añadimos más aceite a la sartén y hacemos un huevo frito.

Sacamos el campero de la sandwichera, lo abrimos, colocamos el huevo frito en lo alto y volvemos a cerrar el mollete.

Cortamos a la mitad con un buen cuchillo de sierra y ... ¡A disfrutar!

¡Que te aproveche!


Fuente / pasenydegusten.com/