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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Febrero 11, 2023, 04:23:09 pm
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(https://i.imgur.com/Vcr8LFN.jpg)
Ingredientes.
1 huevo
1 plátano
60 ml de leche o bebida vegetal
50 g de harina de avena
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de levadura química
Canela en polvo
Sal
1 vaso de leche y fruta fresca para acompañar
Preparación.
Cascar el huevo en el vaso de una batidora y añadir el plátano pelado y cortado a trozos, la leche o bebida vegetal al gusto, la harina de avena, la esencia de vainilla, la levadura química, canela en polvo al gusto y una pizca de sal.
Poner un poco de aceite en una sartén antiadherente y verter una parte de la masa.
Cocinar a fuego medio y cuando se vean burbujitas por toda la superficie, dar la vuelta y cocinar brevemente por la otra cara.
Servir con fruta por encima y acompañado de un vaso de leche.
(https://i.imgur.com/0tWkckG.jpg)
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Buen desayuno,me lo apunto :36_1_11[1]: