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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Octubre 24, 2023, 12:41:29 pm
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(https://i.imgur.com/vdhiFkc.jpg)
(https://i.imgur.com/BfD8KaW.png)
50 g de aceite de oliva
1 Kg. de aguja de cerdo en trozos
sal
500 g de preparado de ensaladilla
Agua hasta cubrir
(https://i.imgur.com/HRruKbR.png)
Paso 1
Ponemos el aceite en la olla rápida y cuando se caliente añadimos los trozos de aguja de cerdo sazonados. Marcamos bien.
Paso 2
Añadimos el preparado de ensaladilla sobre la carne y cubrimos con agua. Sazonamos de nuevo al gusto. Ponemos al fuego y cerramos la olla y cuando coja presión la dejamos 25 minutos al fuego. Despresurizamos y dejamos hervir unos minutos a fuego fuerte. Servimos.
(https://i.imgur.com/ph6Brpt.jpg)