Xperience-sat

Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Agosto 01, 2024, 04:30:53 pm

Título: Aborrajados de pescado
Publicado por: yasmina en Agosto 01, 2024, 04:30:53 pm
(https://i.imgur.com/cx3Vhai.jpeg)

(https://i.imgur.com/ddltPJx.png)

Para 2 porciones
Tiempo preparación 30mins.

al gusto de sal
2 cucharadas de harina de trigo
1 unidad de huevo
1 vaso de aceite
1 cucharadita de comino
100 mililitros de leche
2 filetes de mojarra
1 pizca de pimienta molida

(https://i.imgur.com/hBxBv3C.png)

Paso 1 / 4
Mezclar en un recipiente la harina, el huevo, la pimienta, sal y la leche.

Paso 2 / 4
Bañar los filetes de pescado con esta mezcla y escurrir el exceso.

Paso 3 / 4
Poner a calentar el aceite.

Paso 4 / 4
Cuando el aceite esté bien caliente poner a freír los filetes por ambos lados y servir.

Nota: Para acompañar este plato se pueden hacer patacones y ensalada.

RESUMEN NUTRICIONAL
Una porción
Calorías
152

Carbohidratos
16 Gramos
 
Grasas
8 Gramos

Proteínas
6 Gramos
 
           (https://i.imgur.com/I9qkIAD.png)