Mensajes recientes

Páginas: [1] 2 3 ... 10
1
Porra Liga Futbol / 15ª PORRA FUTBOL XPERIENCE-SAT VIERNES 30. 21:00H.
« Último mensaje por bouza en Enero 24, 2026, 07:09:55 pm »
15ª PORRA FUTBOL XPERIENCE-SAT 2025/2026



15ª PORRA FUTBOL XPERIENCE-SAT


Continuamos  con la  15ª PORRA FUTBOL XPERIENCE-SAT 2025/2026, correspondiente a la Jornada 22 de Liga Santander.
los que tengais cualquier duda de como apostar podéis ver las...You are not allowed to view links. Register or Login



Los partidos de esta semana son:

Espanyol - Alavés.....................X-X
Oviedo – Girona........................X-X
Osasuna - Villarreal..................X-X
Levante  – Atl. Madrid..............X-X
Elche - Barcelona.....................X-X
R. Madrid - Rayo Vallec............X-X
Betis - Valencia........................X-X
Getafe  - Celta de Vigo.............X-X
Athletic – R. Sociedad..............X-X
Mallorca - Sevilla......................X-X

Recordad que son TRES puntos por acertar el resultado completo del enfrentamiento y UN punto si solo se acierta un resultado.


Teneis de plazo hasta el VIERNES dia 30 ENERO a las 21:00 H.  MUCHAS SUERTE A TODOS.

You are not allowed to view links. Register or Login
2
Taberna Xperience-SAT / 24 de Enero 2026
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:55:39 pm »
Muy buenas tardes para tod@s
3
Gastronomia / Bol vegano de lentejas con boniato y coliflor
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:54:02 pm »


Para 4 personas

Elaboración
20 min

Cocción
35 min

Ingredientes
1 boniato grande, con piel
lavado y cortado en trozos medianos
1 coliflor, cortada en floretes grandes
tallo picado
1 cda de garam masala
3 cdas de aceite de cacahuate
2 dientes de ajo
200 g de lentejas verdinas de Puy
un trozo de jengibre de 2,5cm
rallado
1 cdta de mostaza de Dijon
1 1/2 limas
exprimida
2 zanahorias
1/4 repollo rojo
1/2 manojo de cilantro


Preparación
paso 1
Precalienta el horno a 200°C/180°C con ventilador/gas 6. Mezcla el boniato y la coliflor con el garam masala, la mitad del aceite y un poco de condimento. Extiende en una bandeja grande de horno. Añade el ajo y asa durante 30 o 35 minutos hasta que estén cocidos.

paso 2
Mientras tanto, pon las lentejas en una cacerola con 400 ml de agua fría. Lleva a ebullición, luego cocina a fuego lento durante 20 o 25 minutos hasta que las lentejas estén cocidas pero aún tengan algo de firmeza. Escurre.

paso 3
Retira los dientes de ajo de la bandeja y aplástalos con la hoja de tu cuchillo. Pon el ajo en un tazón grande con el aceite restante, jengibre, mostaza, una pizca de azúcar y un tercio del zumo de lima. Bate, luego añade las lentejas calientes, mezcla y sazona al gusto. Ralla las zanahorias en trozos gruesos, corta el repollo en tiras y pica groseramente el cilantro. Exprime el zumo de lima restante y sazona al gusto.

paso 4
Divide la mezcla de lentejas entre cuatro tazones (o cuatro recipientes si vas a guardar y enfriar). Cubre cada porción con un cuarto de la ensalada de zanahoria y un cuarto de la mezcla de boniato y coliflor.
4
Gastronomia / Focaccia: para una rica merienda
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:50:25 pm »


Salen 12 raciones

Elaboración
25 min

Cocción
20 min

Ingredientes

500 g de harina fuerte para pan
más extra para espolvorear
7 g levadura seca de acción rápida
2 cdtas de sal marina fina
5 cdas de aceite de oliva
más extra para el molde y para servir
1 cdta de sal marina en escamas
1/4 de ramillete de romero
ramitas recogidas


Preparación
paso 1
Pon la harina en un recipiente grande para mezclar. Añade a la harina la levadura en un lado de la harina, y la sal fina en el otro lado. Luego mezcla todo, esta separación inicial evita que la sal mate la levadura.

paso 2
Hacer un hueco en medio de la harina y añadir 2 cucharadas de aceite y 350-400ml de agua tibia, añadiendo poco a poco hasta tener una masa ligeramente pegajosa (quizá no necesites toda el agua). Espolvorea la superficie de trabajo con harina y coloca la masa sobre ella, raspando los lados del bol donde la has trabajado. Amasar de 5 a 10 minutos, hasta que la masa esté suave, menos pegajosa y elástica. Pon la masa en un bol limpio, cubre con un paño de cocina y deja reposar durante 1 hora hasta que doble su tamaño.

paso 3
Engrase un bandeja rectangular poco profunda (25 x 35 cm). Coloca la masa sobre la superficie de trabajo y luego estírala para llenar el molde. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar otros 35-45 minutos.

paso 4
Calienta el horno a 220C/200C ventilador/gas 7. Presiona la masa con los dedos para hacer agujeros pequeños. Mezcla 1½ cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de agua y la sal en escamas y echa sobre sobre el pan. Añade las ramitas de romero en los agujeros de la masa.

paso 5
Hornea 20 minutos hasta que esté dorado. Mientras el pan aún esté caliente, rocíalo con 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Córtalo en cuadraditos y sírvelo tibio o frío con extra de aceite de oliva, si quieres.
5
Gastronomia / Arroz con leche, nata y ciruelas
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:47:09 pm »


Para 6 personas

Elaboración
10 min

Cocción
1 h

Ingredientes

Para las ciruelas
200 ml de oporto
200 ml de vino tinto
1 rama de canela
1 pieza de anís estrellado
100 g de miel clara
ralladura y zumo de 2 naranjas
500 g de ciruelas
partidas por la mitad y sin hueso


Para el arroz con leche:
1 l de leche entera
250 ml de nata
1 vaina de vainilla
partida
1 rama de canela
100 g de azúcar glas
200 g de arroz para postres
50 g de mantequilla con sal
250 g de queso mascarpone


Preparación
paso 1
Precalienta el horno a 140°C/120°C con ventilador/gas 1. Lleva el oporto y el vino a ebullición en una cacerola, junto con la canela y el anís estrellado. Reduce a la mitad, luego añade la miel, la ralladura y el zumo de naranja.

paso 2
Vierte el líquido sobre las mitades de ciruela en una bandeja para horno, cúbrelo con papel de horno húmedo y pocha suavemente en el horno durante 30 minutos hasta que estén blandas pero no deshechas. Deja enfriar en el líquido, retirando suavemente las pieles si lo prefieres, aunque no es necesario.

paso 3
Mientras tanto, prepara el arroz con leche. Pon la leche, la nata, la vaina de vainilla, la rama de canela y el azúcar en una cacerola. Lleva a ebullición, luego retira del fuego y deja infusionar durante 1 minuto.

paso 4
Coloca la cacerola de nuevo en el fuego, vierte el arroz y mezcla. Cocina a fuego lento durante 40 minutos, removiendo frecuentemente, hasta que el arroz esté suave. Retira del fuego y mantenlo caliente. Cuando esté listo para servir, retira la vaina de vainilla y la canela. Incorpora la mantequilla y el mascarpone. Sirve en tazas grandes o cuencos y agrega algunas de las ciruelas guisadas por encima.
6
Gastronomia / Sopa de langostinos y coco
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:44:32 pm »


Para 2 personas

Cocción
2 min

Ingredientes

3 cdas de pasta de curry verde tailandés
400 ml de leche de coco (1 lata)
150 g de langostinos cocidos
250 g de espaguetis de calabacín comprados
o utiliza un espiralizador

Preparación
paso 1
Calienta 1 cucharadita de aceite sin sabor en una sartén a fuego medio.

Agrega la pasta de curry y cocina por 1 min. Vierte la leche de coco y déjala burbujear durante unos minutos, antes de agregar los langostinos y el calabacín.

 Cocina durante 1 minuto más para que se caliente, y luego divídelo en dos cuencos.
7
Gastronomia / Pimientos de Padrón
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:42:14 pm »


Para 6 personas como entrante

Elaboración
2 min

Cocción
5 min - 5 min

Ingredientes

1 cda de aceite de oliva
500 g de pimientos de Padrón

Preparación
paso 1
Calienta el aceite de oliva en una gran sartén a fuego alto, o si usas una freidora de aire, caliéntala a 205°C durante 3 minutos. Fríe los pimientos, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos hasta que estén ampollados y blandos. Los pimientos deben estar tiernos y ligeramente carbonizados.

paso 2
Transfiere los pimientos a un plato para servir y sazónalos con un poco de sal marina. Sirve con salsas o como parte de un surtido de tapas, si lo deseas
8
Gastronomia / Arroz con alubias y leche de coco
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:39:23 pm »


Para 4 personas

Elaboración
5 min

Cocción
20 min

Ingredientes

400 g de judías rojas cocidas
lavadas y escurridas
400 ml de leche de coco baja en grasa
1/2 cda de tomillo
1/2 cdta de pimienta de Tabasco
6 cebolletas
en rodajas
200 g de arroz de grano largo

Preparación
paso 1
Pon las alubias, la leche de coco, el tomillo, la pimienta de Tabasco, 4 de las cebolletas y 100 ml de agua en una cacerola y cocine a fuego bajo. Salpimienta abundantemente.

paso 2
Lava el arroz varias veces en un colador hasta que el agua salga clara. Viértelo en la sartén y cocínalo a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, antes de bajar el fuego. Tápalo y cocínalo otros 5 minutos más hasta que los granos estén tiernos y el líquido se haya absorbido. Revuelve el arroz con un tenedor antes de servir, y por último añade las 2 cebolletas reservadas.



9
Gastronomia / Pasta con pollo, judías verdes y pesto
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:36:37 pm »


Para 4 personas

Ingredientes

400 g de pasta
(penne o fusilli son ideales)
250 g de judías verde
cortadas
1 cda de aceite de oliva
1 manojo de cebolletas
finamente picadas
2 pechugas de pollo grandes asadas
desmenuzadas
5 cdas de salsa de pesto de albahaca
3 cdas de nata líquida
parmesano rallado
para servir

Preparación
paso 1
Cocina la pasta en una cacerola siguiendo las instrucciones del paquete, agregando judías verdes durante los últimos 6 minutos de cocción. Escurrir y reservar unas cucharadas del agua de cocción.

paso 2
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Agrega las cebolletas y cocina de 1 a 2 minutos hasta que estén suaves, luego reserva.

paso 3
Añade el pollo desmenuzado a la sartén y calienta. Echa el pesto y la nata y revuelve. Incorpora la pasta y las judías a la mezcla de pollo y revuelve para cubrir, agregando un poco del agua de cocción. Sazona y espolvorea con parmesano.
10
Gastronomia / Chuletas de cerdo a la lionesa
« Último mensaje por yasmina en Enero 24, 2026, 05:34:30 pm »


Para 4 personas

Ingredientes

1 cda de aceite de oliva
4 chuletas de cerdo (200g cada una)
con hueso
40 g de mantequilla sin sal
2 cebollas medianas
finamente picadas
1 1/2 cda de mostaza Dijon
6 ramitas de tomillo
(solo usaremos las hojas)
50 g de pan rallado grueso

Preparación
paso 1
Calentar el horno a 210C/190C ventilador/gas 7. Calentar el aceite en una sartén y dorar las chuletas por todas partes, sazonando sobre la marcha. Es importante dorar tanto la grasa como la carne, así que coloca las chuletas en la sartén sobre sus partes con más grasa para que también adquieran color. No tienes que cocinar las chuletas por completo. Transfiérelas a una fuente poco profunda apta para horno en la que quepan cómodamente en una sola capa.

paso 2
Calienta la mantequilla en la sartén y sofríe las cebollas a fuego lento hasta que estén muy suaves y doradas. Esto te llevará unos 15 minutos, así que ten paciencia. Agrega la mostaza y el tomillo a las cebollas.

paso 3
Extiende la mezcla de cebolla espesa sobre cada chuleta y presiona el pan rallado encima. Mételo en el horno durante 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la carne de cerdo esté bien hecha.Y servimos
Páginas: [1] 2 3 ... 10