15 min. cocción + 10 min. preparación

 5 personas
 
Ingredientes para la receta de Natilla de arroz:

 1 litro l. de leche entera
 120 ml. de nata (crema de leche)
 1 vaso de arroz
 120 gr. de azúcar
 600 ml. de agua
 1 cucharada de esencia de vainilla
 Canela molida
 1 ramita de canela
 15 gr. de uvas pasas
 1 trozo de piel de limón

¿Cómo hacer la receta de natilla de arroz?
1
Para que la natilla de arroz quede perfecta, antes de empezar tenemos que enjuagar el arroz repetidas veces, hasta que deje de teñir el agua de blanco. Para ello, os podéis servir de un plato en el que iréis cubriendo el arroz de agua repetidas veces, y de un colador grande en el que lo escurriréis unas cuatro o cinco veces.

2
Hecho esto, vais a añadir el arroz junto con la leche al vaso de la licuadora (si no tenéis, también os podéis servir de una batidora, o de la Thermomix). Hay que licuar durante bastante tiempo, con el fin de dejar un líquido fluido y sin grumos. De todas formas, para asegurarnos, vamos a colar la leche, y la pasta obtenida en el colador, la vamos a licuar de nuevo con parte de la leche filtrada. Repetiremos este paso más veces si hace falta, hasta que en el colador casi no quede pasta de arroz.

3
El siguiente paso para hacer la natilla de arroz es similar a si hiciéramos un arroz con leche. Ponemos la leche filtrada con el arroz a calentar en un cazo junto con la nata, el azúcar, una rama de canela y un trozo de piel de limón, y a fuego muy lento, removemos con una cuchara de palo hasta que espese.

4
Cuando la natilla de arroz tenga la consistencia de las natillas de huevo, añadimos la esencia de vainilla y removemos hasta que se disuelva por completo. Retiramos la piel de limón y la canela.

5
Volcar la natilla de arroz en los cuencos, y enfriar en el frigorífico. A la hora de servir, espolvorear un poco de canela molida y decorar con las uvas pasas.

20 min. cocción + 30 min. preparación

 4 personas
 
Ingredientes para la receta de Sopa de cangrejo:

 1/2 l. de caldo de pescado
 1/2 kg. de cangrejos
 1/2 l. de leche
 2 cebollas francesas (chalotas)
 100 gr. de mantequilla
 1 cucharada de harina
 1 vasito de vino blanco
 1 zanahoria
 Perejil fresco picado
 Sal


¿Cómo hacer la receta de sopa de cangrejo?
1
La grasa que vamos a usar para cocinar esta sopa de cangrejos es la mantequilla, por eso, echamos en una cazuela 20 gr. de mantequilla (aproximadamente) y en ella rehogamos la zanahoria pelada y picadita, y las cebollitas también picadas.

2
Agregamos el perejil picadito y dejamos que todo se rehogue bien, a fuego medio, hasta que la cebolla esté transparente.

3
Ahora añadimos los cangrejos a la cazuela y los rehogamos bien hasta que cambien de color. Cuando estén rojos añadimos el vino, subimos el fuego al máximo para que el alcohol se evapore. Tras 2-3 minutos esto ya habrá pasado, por lo que estamos listos para sacar los cangrejos de la sopa y pelarlos, reservando las colas de los cangrejos aparte del resto.

4
Echamos los trozos de cangrejo en la cazuela (ojo, las colas no) y lo trituramos todo con ayuda de la batidora. Reservamos.

Aparte, hacemos una bechamel con el resto de la mantequilla, la harina y la leche (si tenemos dudas de cómo hacerla, tenemos el vídeo perfecto para que podamos ver cómo se hace la bechamel y cuando la tengamos lista le añadimos la crema de cangrejo que hemos preparado anteriormente.

5
Mientras hayamos estado haciendo todo lo anterior, habremos tenido el caldo en otra cazuela para que cuando hayamos llegado a este punto lo tengamos en ebullición. Echamos el caldo hirviendo a la bechamel con sabor a cangrejo que hemos preparado anteriormente, mezclamos bien y ya tenemos lista nuestra deliciosa sopa de cangrejo para llevarla a la mesa en el momento y comerla bien calentita adornada con las colas de cangrejo que teníamos reservadas.

Buenas...

CLASIFICACIÓN
1º Clasificación .............. Charles Leclerc
2º Clasificación .............. Lando Norris

CARRERA
1º Carrera .................... Charles Leclerc
2º Carrera .................... Lando Norris
3º Carrera .................... George Russell
4º Carrera .................... Kimi Antonelli
5º Carrera .................... Max Verstappen

Vuelta rápida de carrera ..... Charles Leclerc

CLASIFICACION
1ª Clasificado.....Charles Leclerc
2ª Clasificado.....Lando Norris

CARRERA
1ª Carrera.....George Russell
2ª Carrera.....Max Verstappen
3ª Carrera.....Charles Leclerc
4ª Carrera.....Lando Norris
5ª Carrera.....Valtteri Bottas

Vuelta Rapida.......Charles Leclerc

Villarreal - Espanyol ……................. 2-1
Levante - Atlético  Madrid …........... 1-2
Rayo Vallecano - Celta Vigo ........... 2-1
Betis - Málaga …………….…............... 3-2
FC Barcelona - Alavés ………............ 4-0
Getafe - Sevilla …………………........... 1-2
Racing - Real Madrid ……............... 1-3
Elche - Valencia ……………............... 2-1
Athletic - Real Sociedad .…............ 2-1
Deportivo - Osasuna ….……............ 2-1