Que rico, lo tengo que hacer un dia

Esto con el frío que hace viene de maravilla

Que rico,esto es de mi tierra,gracias Yasmina

Preparación
15 min

Cocción
30 min

Porciones
12 porciones

Ingredientes:

Spray antiadherente

1 lata de Leche Condensada Azucarada la lechera o similar

3 huevos grandes

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 lata  de leche evaporada  Nestle o similar

1 cucharada de Café Puro Soluble nescafe

Dulce de Leche LA LECHERA  (opcional)

¡HAZLA YA!

Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Poner las hojas de aluminio para cupcakes en un molde de 12 cupcakes; rociar con antiadherente para cocinar.

Paso 2
Combina la leche condensada azucarada, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón mediano; mezclar muy suavemente.

Paso 3
Coloca la leche evaporada en un tazón mediano seguro para microondas; calentar en el microondas durante 30 segundos. Disuelve los gránulos de café en leche tibia. Añade poco a poco la mezcla de leche a la mezcla de huevo.

Paso 4
Vierte la mezcla en las hojas preparadas para cupcakes (sin llenar hasta el tope).

Paso 5
Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de los cupcakes, éste salga limpio. Empieza a revisar si están listos a los 30 minutos. Sacar los cupcakes del horno. Dejar enfriar en una rejilla de metal. Refrigerar por 4 horas o durante la noche.

CONSEJO:
Rocía los platos de servir con Dulce de Leche La Lechera retira las hojas de cupcake e invertir encima del dulce de leche.

Preparación
15 min

Cocción
20 min

Porciones
5 a 6 porciones

Ingredientes:

6 tazas de agua

1 lata (14.5 onzas) de jitomates picados, sin escurrir

1 cebolla, picada

1 zanahoria, pelada y en cubitos

3 cucharadas de MAGGI Caldo Sabor a Res Granulado

1 libra de carne de res molida

1 taza de cilantro picado, uso dividido

1/4 taza de arroz blanco de grano largo

1/4 taza de harina para todo uso

1 huevo grande

1/4 cucharadita de sal

Queso manchego o parmesano desmenuzado


¡Hazla ya!


Paso 1
Combina el agua, los jitomates con su jugo, la cebolla, la zanahoria y el caldo en una olla grande. Sube el fuego a alto y tapa la olla.

Paso 2
Combina la carne, 1/2 taza del cilantro, el arroz, la harina, el huevo y la sal en un tazón mediano y mézclalo todo bien. Destapa la olla y agrega la mezcla de la carne en bolitas de 1 cucharada de porción a la sopa caliente. Calienta la sopa hasta que hierva. Reduce el fuego a medio-bajo y tapa la olla. Cocina durante 20 minutos.

Paso 3
Agrega el cilantro 1/2 taza restante a la sopa y sirve la sopa en soperas individuales. Cubre cada porción con queso. Y sirvela