Espanyol - Girona.........................1-1
R. Madrid - Levante......................3-0
Mallorca - Athletic........................1-1
Osasuna - Real Oviedo.................2-1
Real Betis - Villarreal....................1-2
Getafe - Valencia..........................1-1
Atlético Madrid - Alavés...............2-1
Celta  Vigo - Rayo Vall. ................2-1
R. Sociedad - Barcelona...............1-0
Elche - Sevilla................................1-1

Pues yo me voy a tomar un par de ellos 

Buenas tardes, se me acavaron las vacaciones, mañana a currar

Para 4 personasIngredientes

1 yogur natural
Muesli
500 g de fresas
3 cucharadas de azúcar moreno
Canela molida
Maicena
Limón

Paso a paso:
Corta las fresas:

Lava las fresas, límpialas y trocéalas. Ponlas en una sartén con medio limón exprimido, 3 cucharadas de azúcar moreno y una pizca de canela molida.

Cocina las fresas:

Pon el fuego a ina intensaidad media-baja y cocina las fresas durante 10 minutos. Así irán soltando el jugo y formando un caramelo con el azúcar. Apriétalas un poco para que suelten más jugo.

Prepara la compota:

Para espesar la compota, tienes que diluir 1 cucharadita de maicena en 1/2 vaso de agua fría. Después viértelo sobre las fresas. Hierve la mezcla durante 3 minutos, a fuego medio-bajo, para que se cocine la maicena. Retira y que se enfríe.

Monta tu desayuno:

En un cuenco, pon el yuogur natural, y añade la compota. Consigue un toque crujiente añade un poco de muesli por encima.

Hoy te vamos a enseñar la receta de Ramen Tantanmen pero sin complicaciones, para que puedas prepararla en casa y te salga bien seguro.


Tiempo de preparación
45minutos minutos

Plato
Plato principal

Cocina
Japonesa

Raciones
2 personas

Ingredientes
 
Para el caldo:
1 cda de aceite de sésamo
2 dientes de ajo picados
1 trozo de jengibre fresco rallado
2 cdas de pasta miso blanco
1 cda de tahini
1 cda de salsa de soja
1 cdita de aceite picante rayu o chile oil, opcional
500 ml de caldo vegetal
200 ml de leche vegetal si azúcar soja o avena para mayor cremosidad
Pata el topping:
150 gr de proteína heura o tofu (picado)
1 cda de salsa de soja
1 cdita de aceite de sésamo de sésamo
4 – 6 hojas de pak choi
100 gr de setas shimeji o shiitake
50 gr de maíz dulce
50 gr de bambú en rodajas si no encuentras, puede ser de bote, bien escurrido
1/4 uidad de cebolla roja cortada fina en láminas
1 cda de cebollino freso picado
150 gr de fideos ramen frescos o secos


Instrucciones
 
Para el caldo:
En una olla grande, calienta el aceite de sésamo. Añade el ajo y el jengibre y sofríe.

Incorpora la pasta de miso, el tahini y la salsa de soja. Remueve bien hasta formar una pasta espesa.

Añade el caldo vegetal poco a poco, mezclando bien para disolver el miso. Después añade la leche vegetal y el aceite picante si lo usas.

Cocina a fuego bajo durante 15-20 minutos para que los sabores se integren. Rectifica de sal si es necesario.


Para los toppings:
En una sartén, añade unas gotas de aceite de sésamo. Dora ligeramente la proteína con salsa de soja hasta que esté bien caliente y jugosa. Reserva.

Saltea los hongos shimeji en una sartén con unas gotas de aceite hasta que estén dorados pero aún jugosos. Reserva.

Escalda el pak choi y el bambú en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos, y resérvalos.

Cocina los noodles según las instrucciones del paquete. Escurre y enjuaga ligeramente con agua fría para que no se peguen.


Emplatado:
Divide los noodles entre los boles

Añade el caldo caliente.

Coloca por encima el resto de los ingredientes