buenas tardes a todos....

MOTOGP

Pole: M. Marquez
Vuelta Rapida: M. Márquez

1ª Carrera:  M.Marquez
2ª Carrera:  Maverick Miñales
3º Carrera: A.marquez

MOTO2
Pole ..................... Manuel González

Vuelta Rápida ........Izan Guevara Bonnin

1º Carrera ............ Manuel González

MOTO3

Pole- David Almansa

Vuelta Rapida - David Almansa

 1ª Carrera -  David Almansa

Ingredientes:

1 cucharadita de jarabe de jengibre o jengibre confitado finamente picado

2 medidas (2 onzas) de café espresso

1 cucharada de Crema Para Café Líquida Sabor Vainilla

1/2 taza de leche descremada en espuma recién preparada


Prepárala:

Coloca el jengibre en una taza grande o en un vaso térmico alto.
 
Prepara el café espresso sobre el jengibre; mezcle bien.

 Mezcle el Coffee mate; vierta encima la espuma de leche.

Tiempo de preparación

15

Tiempo de cocción

30 min.

Tiempo total

45 min.

Comensales

4

Ingredientes
600 g de verdel

1 cebolla grande

4 zanahorias

1 cabeza de ajos

2 cucharaditas de pimentón dulce

1 cucharada de bolas de pimienta

½ vaso de vino blanco

3 hojas de laurel

Sal

1 vaso de Vinagre

1 vaso de Aceite de Oliva Virgen



Preparación
A continuación los pasos para la elaboración de la receta

Preparación del verdel
Limpiamos bien el pescado y lo abrimos en libro. Le cortamos la cabeza y le ponemos sal.

Preparación de las verduras
Cortamos una cebolla en juliana y las zanahorias en rodajas finas.

 Lavamos una cabeza de ajos y la cortamos por la mitad. Pelamos los ajos que quedan sueltos de la parte de arriba.

 La otra mitad la dejamos entera.

 En una cazuela ponemos las verduras con un toque de sal y un vaso de aceite de oliva virgen extra. Pochamos a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.


Preparación del escabeche
A continuación añadimos las bolas de pimienta y las hojas de laurel.

 Añadimos ahora el pimentón dulce y removemos bien.

 Incorporamos medio vaso de vino y un vaso de vinagre, mezclamos y dejamos hervir unos 5 minutos.

 Mientras tanto, sacamos los ajos guisados de la cabeza de ajos, los aplastamos con un tenedor y los añadimos al escabeche.

Añadimos entonces los verdeles y cocinamos a fuego medio unos 4 minutos.

 Retiramos del fuego y lo dejamos enfriar en la nevera.


Emplatado
Sacamos un lomo de verdel intentando evitar las espinas acompañándolo de las verduras pochadas.

Buenas...

At. Madrid - Barcelona ............... 1-3
Liverpool - PSG ........................ 1-3
Arsenal - Sporting CP ................ 3-0
B. Munich - R. Madrid ................ 3-2
Celta - Friburgo ........................ 2-2
Betis - Braga ............................ 2-1
N. Forest - Oporto ..................... 2-1
Aston Villa - Bolonia .................. 2-0
AEK Atenas - Rayo Vallecano ...... 2-1
Fiorentina - Crystal Palace .......... 1-1