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Porra F1 / 4ª Carrera F1. GP JAPON 6 Abril 2024
« Último mensaje por A.D.O. en Marzo 26, 2024, 04:35:21 pm »
4ª Carrera: G.P. JAPON

CLASIFICACION
1ª Clasificacion
2ª Clasificacion

CARRERA
1ª Carrera
2ª Carrera
3ª Carrera
4ª Carrera
5ª Carrera

Vuelta Rapida de Carrera




Teneis para pronosticar hasta el 6 de Abril a las 8:00 h


MUCHA SUERTE A TODOS
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Porra F1 / Re:3ª Carrera F1. GP AUSTRALIA 23 Marzo 2024
« Último mensaje por A.D.O. en Marzo 26, 2024, 04:32:57 pm »
Resultados 3ª Carrera




Teneis la clasificacion You are not allowed to view links. Register or Login




Nota: Bouza en tu pronostico aparece dos veces C. Sainz, te he dejado el primero que pusiste asi que en la tercera posicion te aparece vacio
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Porra F1 / Re:Clasificacion Porra F1 2024
« Último mensaje por A.D.O. en Marzo 26, 2024, 04:32:26 pm »
Clasificacion
(3ª Carrera)


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Porra Champions / 9ª Jornada Champions 2023/2024. 5 Marzo 2024
« Último mensaje por A.D.O. en Marzo 26, 2024, 04:14:46 pm »
Partidos



Arsenal - B. Munich

R. Madrid - M. City

At. Madrid - B. Dortmund

PSG - Barcelona

Milan - Roma

Liverpool - Atalanta

B. Leverkusen - West Ham

Benfica - Marsella




Teneis de plazo hasta el Martes 9 de Abril a las 21:00



Mucha suerte a todos
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Porra Champions / Re:8ª Jornada Champions 2023/2024. 5 Marzo 2024
« Último mensaje por A.D.O. en Marzo 26, 2024, 04:09:41 pm »
RESULTADOS




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Porra Champions / Re:Clasificacion Porra Champions League 23/24
« Último mensaje por A.D.O. en Marzo 26, 2024, 04:09:29 pm »
CLASIFICACIÓN DESPUES DE 8 JORNADAS


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Porra Liga Futbol / Re:18ª PORRA FUTBOL XPERIENCE VIERNES 29 MARZO 21:00h
« Último mensaje por yasmina en Marzo 25, 2024, 12:47:14 pm »
Cádiz - Granada................1-1
Almería - Osasuna.............1-1
Barcelona - Las Palmas......1-1
Getafe - Sevilla.................1-2
Valencia - Mallorca............1-0
Alavés - Real Sociedad.......1-2
Celta Vigo - Rayo Vallec.....1-0
Girona - Betis...................1-1
Real Madrid - Athletic........2-1
Villarreal - Atl. Madrid.......1-1
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Gastronomia / JUDIAS NEGRAS EN SALSA
« Último mensaje por yasmina en Marzo 25, 2024, 12:44:24 pm »




Ingredientes para 4 personas:

1/2 Kg de alubias negras
Una cebolla
Una zanahoria mediana
2 hojas de laurel
   Sal al gusto
Un chorizo picante
Una morcilla
4 porciones de costilla de cerdo o pancetas
Aceite de oliva virgen extra
Agua fría



Después del remojo la noche anterior, podremos la cebolla picada, el ajo y la zanahoria en dados pequeños en una olla con un poco de aceite y las hojas de laurel a rehogar los ingredientes,cuando la cebolla esté traslucida aladir el chorizo, la morcilla y la panceta.

Escurrir las judias y añadirlas a la olla, removerlas con el sofrito e incorporarle el agua.

Cada 15 minutos hay que “asustar” las alubias con un poco de agua fría, a fin de interrumpir el hervor y provocar que la fécula de la legumbre espese el caldo (muy importante, éste es el secreto para que engorde).

En esa misma agua del remojo se pica finamente una cebolla, un puerro, un pimiento verde y se le pone un poco de sal.

Aparte, coceremos en otro recipiente la berza cortada en juliana junto con el chorizo, la vuelta de morcilla y la costilla. Según esté cocida cada cosa, las vamos sacando y reservando.

Cuando la berza esté cocida la escurrimos bien y añadiremos un refrito de aceite y ajo laminado. Mezclaremos bien la berza con el refrito y lo pondremos en una sartén a fuego suave, para que vaya rehogando (media hora, aproximadamente).

Pasado el tiempo, lo reservamos y la podremos aparte en una fuente.

En otra fuente, cortaremos el chorizo en trozos, la morcilla en rodajas gruesas y la costilla de cerdo.

En la mesa presentamos las alubias por un lado, la verdura por otro y las carnes por otro lado.

Y ya sólo queda disfrutar.

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Gastronomia / TRUCHA DE BATATAS
« Último mensaje por yasmina en Marzo 25, 2024, 12:41:40 pm »




Harina 1/2 Kilo
Agua según pida la masa
Sal 8 gr
Manteca o Margarina 3/4 cucharadas.
Batata (mejor amarilla) 1 Kilo
Azúcar 1 Kilo
Ralladura de Limón
2 Cucharitas almendra Molida 150 gramos
Canela Molina una cucharilla de café
Anís del Mono Un chupito



Primero realizamos la masa para envolver el relleno. Mezclamos la harina con agua. La cantidad de agua la marca que la masa pueda amasarse sin que se quede pegada en las manos. Se le añade una pizca de sal y la manteca o margarina (según gusto).

Dejar reposar durante una media hora.

Mientras reposa la masa preparamos el relleno. Guisamos las batatas con agua y un poco de sal.

Cuando estén blandas, lo podremos comprobar pinchando con un tenedor, se escurren y se aplastan, que quede como si fuera una masa.

En la fuente donde hemos machacado la batata añadimos el azúcar, la ralladura de limón, las almendras molidas y un poco de canela en polvo.

Para darles un sabor especial le añadiremos el chupito de anís. Se mezcla todo con energía para que quede una mezcla homogénea.

Ahora volvemos a la masa, que ya estará reposada y la trabajamos con un rodillo. La aplanamos e iremos haciendo círculos del tamaño que queramos para las truchas, ponemos un poco de harina bajo la masa para que no se pegue. Normalmente con 10cm de diámetro nos dará para envolver una buena cantidad de relleno.

En cada círculo de masa pondremos una cucharada de relleno y las iremos cerrando de tal manera que quedan en forma de media luna. Mojaremos los borde de la pasta con un poco de agua y la cerraremos presionando con un tenedor.

Una vez cerradas podemos barnizarlas con yema de huevo.

Poner en el horno hasta que estén doraditas o también freirlas con abundante aceite y luego escurrirlas en un papel absorbente. Para mejorar la presentación las podemos espolvorear con azúcar glas o normal.




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Gastronomia / PUDÍN INGLÉS CON PASAS
« Último mensaje por yasmina en Marzo 25, 2024, 12:35:38 pm »




300gr de pan
1/2 litro de leche entera
3 huevos
150 ml de leche condensada
100 gr de azucar
esencia de vainilla
75 gr de pasas
la cascara de 1/2 limón 1/2 naranja y palo de canela



lo primero como siempre es poner todos los ingredientes sobre la mesa de trabajo ordenados y pesados como la repostería exige.

Calentamos la leche con las cascaras de limón, naranja y el palo de la canela. Lo hervimos y bajamos el fuego, solo queremos que la leche absorba los aromas de los ingredientes. Apartamos y dejamos enfriar.

En una licuadora de vaso o robot de cocina, ponemos el pan troceado, los huevos, la leche condensada, la leche que anterior hervimos y le retiramos las cascaras y el palo de canela y lo trituramos todo, no te olvides de tapar el vaso, hasta que se forme una crema

En una sartén aparte pones el azúcar a fuego medio alto, con una espátula de silicona no lo remuevas hasta que veas que se forme el caramelo. .

Cuando se haya disuelto todo el azúcar, apagas el fuego para que no se queme y tenga sabor amargo.
El caramelo lo pones en la base del recipiente donde vayas a preparar el Pudín, muévelo un poco para coja toda la base y algo de las paredes.

Ponemos el horno a calentar a 180 grados. La mezcla la ponemos en el molde y añadimos las pasas.
Llenamos un recipiente rectangular con agua. Lo ponemos en la bandeja del horno y tapamos con papel de aluminio el molde de la mezcla que preparamos.

Estará dentro del horno con fuego arriba y abajo alrededor de unos 60 minutos comprobar levantando el papel de aluminio e introduciendo la punta de un cuchillo si ya esta o necesita más tiempo, tiene que salir limpio.

Retirar del horno y dejar enfriar. Con un cuchillo largo introduce lo en la mezcla por los bordes para así desmoldarlo y poner en un plato. Primero deja que se enfríe.

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