Composición del cóctel Ceviche de maría
Ingredientes:
Zumo de limon
15 ml
Zumo de tomate
150 ml
Cilantro
2 g
Salsa tabasco
2 ml
Salsa de ostras
20 ml
Salsa worcester
3 ml
Pimienta negra molida
1 g
Sal
1 g
Cubitos de hielo
380 g
Cómo mezclar Ceviche de maría:
Llena un vaso de tubo hasta arriba de cubitos de hielo
Vierte 15 ml de zumo de limón, 150 ml de zumo de tomate, 20 ml de salsa oyster y 40 ml de vodka a la pimienta en una coctelera
Añade 3 gotas de salsa de tabasco rojo, 3 gotas de salsa worcestershire y una pizca de sal y de pimienta negra molida
Llena la coctelera de cubitos de hielos y agítala
Cuela el cóctel en el vaso de tubo
Decóralo con una ramita de cilantro
