2 personas
Ingredientes:
150 g de mango fresco y cortado en dados pequeños.
10 frambuesas
60 g de arándanos frescos
2 yogures griegos de scraciatella (o similar)
60 g de migas de bizcocho de chocolate
Para decorar:
2 pequeñas galletitas de mantequilla (opcional)
menta o hierbabuena
Salsa de fresas o frambuesas (yo la compré)
Instrucciones:
Coloca las migas del bizcocho en la base de la copa, a continuación el mango cortado, el yogur, los arándanos y en la superficie, las frambuesas, la galletita y las hojas de hierbabuena.
Decora con salsa de frambuesas o fresas, como gustes.
CONSEJO:
Si tienes en casa bizcocho de chocolate, estupendo, sino puedes usar alguna galleta de chocolate desmigada o incluso, usar madalenas para hacer una base mullida de bizcocho.
Acomoda las frutas a las que más te gusten o tengas en casa
Puedes mojar las migas de bizcocho con algún licor si te apetece.
