Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
4 alcachofas medianas
2 dientes de ajos
Taquitos o virutas de jamón
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
Lavamos y pelamos un poco las alcachofas (yo le quito las dos primeras capas)
Las partimos por la mitad y las colocamos en nuestro estuche.
Seguidamente, sazonamos con los ajos bien picados, pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Ponemos el jamón por encima y cerramos el estuche de vapor.
Las llevamos a cocinar a temperatura máxima de 5 minutos (dependiendo del microondas)
Pasado el tiempo retiramos y servimos.
¡Listo! Ya tenemos nuestras ALCACHOFAS CON AJITO Y JAMÓN AL MICROONDAS
Fuente / cocinandomelavida.com/
