Autor Tema: Pan arabe  (Leído 1932 veces)

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Pan arabe
« en: Enero 08, 2023, 04:41:30 pm »


Explicacion e ingredientes:
10 g. levadura
250 g. harina
125 g. agua
1 cch. aceite
1 pizca sal

Como prepararlo:
diluir la levadura en el agua tibia, agregar el aceite, la sal y por ultimo la harina.

 amasar hasta formar un bollo y dejarlo levar durante 1 hora en sitio tibio.

 tomar porciones de la masa y hacer pelotitas o bollitos y estirar luego en forma circular con la mano, presionando mas en los bordes y menos en el centro.

 cubrir con un poco de harina y llevar a placa enmantecada a horno fuerte hasta que esten doraditos
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