2 comensales, 10m, Desayuno
Ingredientes para hacer Tostadas de aguacate y pavo:
1 aguacate
2 rebanadas de pan de avena
4 lonchas de pavo cocido
1 pizca de sésamo blanco
1 pizca de sésamo negro
3 gotas de salsa picante o Tabasco
1 chorro de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
Cómo hacer Tostadas de aguacate y pavo:
1
Reunimos todos los ingredientes para preparar las tostadas con aguacate y pavo.
2
Comenzamos por tostar el pan de avena en el tostador. Hemos elegido pan de avena que tiene más fibra, pero puedes poner cualquier otro tipo de pan que te apetezca.
3
Hacemos una crema de aguacate para tostadas. Para ello, cortamos el aguacate por la mitad, sacamos la pulpa en un bol y machacamos con la ayuda de un tenedor. Salpimentamos y rociamos con un poco de limón para que no se oxide.
4
Agregamos unas gotas de salsa picante o Tabasco al guacamole casero y un chorro de aceite de oliva para que ligue bien la salsa.
5
Extendemos el guacamole sobre las tostadas de pan de avena (ponemos una capa abundante). Como sabes, el aguacate tiene multitud de propiedades beneficiosas y es rico en grasas saludables.
6
Para terminar, colocamos unas lonchas de pavo cocido por encima y espolvoreamos el sésamo blanco y negro. El sésamo, aparte de decorar, le da un sabor muy bueno al plato y cuenta con gran cantidad de hierro.
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Ya has visto que estas tostadas con aguacate están listas en 10 minutos y son perfectas si buscas una cena informal y ligera o un desayuno saludable.
