El Collins de pepino es uno de los cócteles más refrescantes que puedes preparar. Prepáralo con ginebra o vodka, como cualquier Collins , y disfruta del refrescante sabor del pepino fresco y la lima. Es un complemento perfecto para una velada de verano, especialmente cuando se entretejen finas tiras de pepino con capas de hielo.
La belleza del Collins de pepino reside en su facilidad de preparación. Los pepinos son jugosos y se pueden machacar fácilmente junto con la lima para crear una base afrutada. Lo mejor es agitar la bebida y luego colarla en el vaso. Esto no solo ayuda a integrar los sabores, sino que también mantiene la bebida limpia y agradable. Para intensificar el sabor a pepino, usa una ginebra con un toque de pepino, como Hendrick's, o un vodka de pepino .
Ingredientes:
2 rodajas de pepino , cortadas en cuartos
2 rodajas de lima , cortadas en cuartos
30 Gramos de jarabe simple
35 Gramos de ginebra o vodka
100 Mililitros de agua carbonatada , al gusto
Cintas de pepino para decorar
Rodaja de lima , para decorar
Menta de primavera , para decorar
Pasos para hacerlo:
Reúne los ingredientes.
En una coctelera, añade el pepino, la lima y el almíbar. Machaca bien para que suelten todos los jugos.
Añade la ginebra, llena la coctelera con hielo y agita bien
Colar en un vaso alto lleno de hielo fresco y cintas de pepino.
Cubrir con agua mineral con gas.
Decorar con una rodaja de lima y una ramita de menta. Servir y disfrutar.
