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Off Topic => Cócteles => Mensaje iniciado por: Tamara en Noviembre 17, 2025, 05:08:36 pm

Título: Cóctel Silvestre
Publicado por: Tamara en Noviembre 17, 2025, 05:08:36 pm
(https://i.imgur.com/YuOsVZs.jpeg)

Ingredientes

10 mil de gin.
10 ml de licor con hierbas aromáticas y silvestres.
15 ml de vermut bianco.
25 mil de limón.
7 ml de float de vino malbec.
25 ml de almíbar de mora y lemongrass.


Para el almíbar de mora y lemongrass:

150 g de azúcar.
4 g de moras.
1 g de lemongrass.
500 ml de agua.

Composicióm:
Para el almíbar de mora y lemongrass: llevar los ingredientes a punto de hervor. Reservar en frío.

 Incorporar en la coctelera el gin, el licor, el vermut bianco y el almíbar de mora y lemongrass.

 Sumar hielo y limón, y batir enérgicamente.
 
 Servir en un vaso corto con mucho hielo, doble colado y terminar con el float de vino tinto.