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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Enero 24, 2026, 05:44:32 pm
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(https://i.imgur.com/Gs4meWv.jpeg)
Para 2 personas
Cocción
2 min
Ingredientes
3 cdas de pasta de curry verde tailandés
400 ml de leche de coco (1 lata)
150 g de langostinos cocidos
250 g de espaguetis de calabacín comprados
o utiliza un espiralizador
Preparación
paso 1
Calienta 1 cucharadita de aceite sin sabor en una sartén a fuego medio.
Agrega la pasta de curry y cocina por 1 min. Vierte la leche de coco y déjala burbujear durante unos minutos, antes de agregar los langostinos y el calabacín.
Cocina durante 1 minuto más para que se caliente, y luego divídelo en dos cuencos.