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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Junio 10, 2026, 01:34:33 pm

Título: Mousse de fresas
Publicado por: yasmina en Junio 10, 2026, 01:34:33 pm
(https://i.imgur.com/XkzmW2T.jpeg)

Ingredientes:

Un brick de nata para montar de 200 ml
Medio sobre de gelatina de fresa
Un yogur
Una medida de yogur de leche hirviendo
Una medida de yogur de leche condensada
6 fresones batidos (pueden ser congelados)

Elaboración:
Monta la nata. Añade el yogur y la leche condensada y bate un poco más.

Disuelve bien la gelatina en la leche hirviendo. Espera un par de minutos a que se hidrate.

Incorpora la gelatina a la nata mezclando bien y reparte en tarros. Deja enfriar en la nevera al menos 4 h.