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Off Topic => Gastronomia => Mensaje iniciado por: yasmina en Julio 07, 2026, 05:22:15 pm

Título: Sopa fría de coco y fruta
Publicado por: yasmina en Julio 07, 2026, 05:22:15 pm
(https://i.imgur.com/9bFusnx.jpeg)

Ingredientes
4 raciones

300 ml leche de coco
300 ml leche condensada
1 cucharadita (de las de café) cardamomo en polvo
1 cucharadita (de las de café) jengibre en polvo
1 cucharadita (de las de café) canela en polvo
hojas albahaca fresca
fruta a tu gusto (uva, sandía, melón, ciruela, nectarina, melocotón...)
hielo picado

Pasos de la receta

Ponemos la leche condensada en un cuenco y le añadimos la leche de coco. Mezclamos hasta que se integren

Añadimos las especias, las diluimos y reservamos en la nevera unas dos horas

A la hora de servir, disponemos unos cuenquitos sobre una cama de hielo picado y los llenamos al gusto con la mezcla líquida

Añadimos la fruta que queremos cortada en trozos pequeños y las hojas de albahaca

Y a disfrutarlo!!