Ingredientes
45 mililitros de whisky con katsuobushi.
100 ml de agua con gas fría.
Garnish: moneda de piel de lima.
Para el whisky con katsuobushi:
24 gramos de katsuobushi
700 ml de whisky
Composicióm:
Para realizar el whisky con katsuobushi, mezclar los ingredientes mencionados y dejar macerar por 45 minutos.
Luego pasarlo por filtro de papel y embotellar.
Este cóctel se elabora con método directo, sobre vaso highball enfriado y con hielo barra highball.
Colocar los ingredientes, mezclar suavemente con cucharilla y decorar con una moneda de piel de lima.
