Ingredientes:
3 personas
1 kg de jamoncitos de pollo
1 lata de tomate triturado con cebolla
1 cucharada de miel
3 cucharadas de salsa Perrins
Varias vueltas de molinillo de especias Thai
Aceite
Sal al gusto
Preparación.
20 min
Cocción
25 min
Poner a calentar aceite en la cubeta y dorar los muslos de pollo, reservar.
En el aceite sobrante poner los demás ingredientes, tomate triturado, miel, la salsa Perrins y varias vueltas de molinillo de las especias Thai.
Remover bien y añadir los muslitos de pollo.Programar en menú pollo 15 minutos.
Si al abrir la olla la salsa está algo líquida porque el pollo haya soltado agua poner a reducirla unos minutos hasta que espese.
Rectificar de sal si se desea, eso ya lo dejo al gusto de cada uno. Lo que hicieron en casa es mezclar el acompañamiento con la salsita y además rebañar con pan.
Buen apetito
