
Ingredientes:
Medio kilo de espinacas,
5 huevos,
cebolla
ajo,
un poco de sal,
un chorro de aceite
Preparación:
La elaboración de este revuelto es igual a la anterior. Lo único que las espinacas necesitarán un poco más de tiempo para que estén tiernas.
La preparación del revuelto será idéntica a la que ya hemos explicado más arriba.
Rehoga la cebolla y ve añadiendo el resto de ingredientes, para concluir con los huevos y conseguir la textura perfecta para tu revuelto.