10-20 min
4 personas
Ingredientes para Pastel Charlotte
500 g de bizcocho de soletilla
400 ml de crema de leche
2 vasos de ron
Azucar o cacao para decorar
Cómo hacer Pastel Charlotte
Para empezar bate la crema hasta lograr una consistencia bastante firme.
Moja los bizcochos en el ron.
Con la ayuda de unos anillos de pastelería, recúbrelos por dentro con los bizcochos y con una manga pastelera rellénalos de crema. Decora espolvoreando con un poco de azúcar o cacao .
A continuación retira con cuidado los anillos de pastelería y reserva los pasteles en la nevera para que cojan consistencia hasta que desees servirlos.
